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Château de Berne - Un vino rosé da manuale! Château de Berne - Un vino rosé da manuale!

Situato nel cuore della Provenza, Château de Berne, oltre a uno dei vini rosati più pregiati al mondo, ha molto altro da offrire. Cosa esattamente? Scoprilo leggendo questo articolo!

Versare il vino correttamente Versare il vino correttamente

Nell'intrattenere gli ospiti è importante anche saper offrire loro il vino nel modo corretto. Ecco alcuni piccoli ma utili dettagli da tenere in considerazione per fare sempre bella figura.

Cosa c'è da sapere sui solfiti nel vino Cosa c'è da sapere sui solfiti nel vino

I solfiti sono dei conservanti utilizzati nella vinificazione per le loro particolari proprietà antimicrobiche e antiossidanti. Facciamo chiarezza su queste sostanze e se è meglio preferire i vini senza solfiti.

Quanto dura il vino aperto? Quanto dura il vino aperto?

Non sempre una bottiglia di vino viene aperta e finita del tutto. Cosa è meglio fare con la bottiglia aperta? Se sia meglio mettere il vino in frigorifero ed entro quanti giorni è meglio consumarlo dipende da vari fattori.

Tappo a vite o di sughero: quale è meglio? Tappo a vite o di sughero: quale è meglio?

Molti produttori scelgono consapevolmente i tappi naturali in sughero, perché il vino deve respirare, altri invece preferiscono il tappo a vite. Quale tappo è effettivamente migliore? La decisione è soprattutto una questione di gusti!

Cosa sono i tannini e quali effetti hanno? Cosa sono i tannini e quali effetti hanno?

I tannini non si trovano solo nel vino, ma anche in alcuni tipi di tè o nel cioccolato fondente. Ma come si presentano, come funzionano e a cosa servono? Scopriamone di più!

Yoga e vino: una combinazione perfetta Yoga e vino: una combinazione perfetta

Vino e yoga: questi due mondi hanno molto più in comune di quanto si possa pensare. L'idea di questa insolita combinazione, come tante altre tendenze, si deve agli Stati Uniti. Scopri di più su questa nuova pratica assolutamente trendy!

Categorie qualitative del vino in Austria e Germania Categorie qualitative del vino in Austria e Germania

La categorizzazione qualitativa del vino è, per così dire, una scienza a sé che può confondere anche i più esperti. Ciò è dovuto alla mancanza di una suddivisione coerente delle categorie dei vari Paesi, soprattutto per quelli emergenti in campo...