"Tradizione vinicola sul Leithaberg", questo è il motto della famiglia Bayer di Donnerskirchen, che ha fondato la sua azienda nel 1741. Per l'impresa è importante che si lavori nel rispetto della natura, dell'ambiente e delle risorse della viticoltura. Proprio per questo viene riconosciuta come azienda vinicola sostenibile. Oltre ai vini bianchi Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc e Muskateller, vengono coltivati anche vini rossi come Zweigelt, Blaufränkisch, Pinot Noir e Cabernet Sauvignon.