Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Hydra 2019

Un bianco esemplare da San Gimignano, uno dei migliori della regione

  • Biodinamico
  • Buon potenziale di invecchiamento
  • Uno dei migliori vini della categoria

  • 9Wines Exclusive

  • Biodinamica
  • CHF 14.40 (CHF 1.92 / 100 ml)
  • da 9 solo CHF 13.08 / pezzo -9%

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Art.-Nr.: COV-10200010, Contenuto: 0,75 litro

EAN: 8058964100023

  • Biodinamico
  • Buon potenziale di invecchiamento
  • Uno dei migliori vini della categoria

  • 9Wines Exclusive

  • Biodinamica

Descrizione del prodotto

La Vernaccia di San Gimignano è sicuramente uno dei vini bianchi più conosciuti in Italia. All'estero non è ancora così conosciuto, ma a nostro parere dovrebbe venire più considerato al di fuori dei confini nazionali, anche perché chi ha avuto modo di conoscerlo lo adora.

Il Palagione è un'azienda molto giovane, ma da diversi anni è diventato uno dei migliori produttori di Vernaccia in Italia. I loro vini si guadagnano regolarmente buone valutazioni ed infatti si possono effettivamente trovare su tutte le migliori guide, spesso addirittura con 3 bicchieri nel Gambero Rosso. Giorgio Comotti, il carismatico proprietario de Il Palagione, ha fino ad ora sempre ottenuto almeno due bicchieri con la sua Vernaccia Ori.

Hydra è la versione fresca e fruttata della Vernaccia, un vino con delicati riflessi verdi, profumo di frutta fresca e acacia. Tanti agrumi e una notevole mineralità accompagnano la prima impressione. Molto complesso al palato, un buon corpo con una meravigliosa acidità che invita al prossimo sorso. Il finale è accompagnato da un profumo di mandorla tipico della Vernaccia. Davvero un ottimo vino, che si sposa bene con la cucina toscana, con il pecorino, il pollame o la pasta. Pensiamo che il 2019 sia stato eccezionalmente ben fatto, un filo più elegante rispetto alla già impressionante annata 2018

Categorie: Vino bianco
Bio: Bio, Biodinamica
Tipo di regalo: Serata con amici
Paese: Italia
Regione: Toscana
Annata: 2019
Gusto: Secco
Invecchiamento: Botte in acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2026
Abbinamento: frutti di mare, pollame, pizza, affettati, pasta
Gradazione alcolica: 13,5 Vol.%
Altre recensioni: 9Weine Exklusiv
Intensità: leggero

Il Palagione

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Hydra 2019

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