Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Hydra 2019 Bio

Un bianco esemplare da San Gimignano, uno dei migliori della regione

EsauritoIl prodotto non è più disponibile sul nostro shop

Prodotti simili:

Vernaccia di San Gimignano Hydra 2022 Bio
Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Lyra 2020 Bio
Chianti Colli Senesi DOCG Caelum 2021 Bio
Descrizione del prodotto

La Vernaccia di San Gimignano è sicuramente uno dei vini bianchi più conosciuti in Italia. All'estero non è ancora così conosciuto, ma a nostro parere dovrebbe venire più considerato al di fuori dei confini nazionali, anche perché chi ha avuto modo di conoscerlo lo adora.

Il Palagione è un'azienda molto giovane, ma da diversi anni è diventato uno dei migliori produttori di Vernaccia in Italia. I loro vini si guadagnano regolarmente buone valutazioni ed infatti si possono effettivamente trovare su tutte le migliori guide, spesso addirittura con 3 bicchieri nel Gambero Rosso. Giorgio Comotti, il carismatico proprietario de Il Palagione, ha fino ad ora sempre ottenuto almeno due bicchieri con la sua Vernaccia Ori.

Hydra è la versione fresca e fruttata della Vernaccia, un vino con delicati riflessi verdi, profumo di frutta fresca e acacia. Tanti agrumi e una notevole mineralità accompagnano la prima impressione. Molto complesso al palato, un buon corpo con una meravigliosa acidità che invita al prossimo sorso. Il finale è accompagnato da un profumo di mandorla tipico della Vernaccia. Davvero un ottimo vino, che si sposa bene con la cucina toscana, con il pecorino, il pollame o la pasta. Pensiamo che il 2019 sia stato eccezionalmente ben fatto, un filo più elegante rispetto alla già impressionante annata 2018

Categorie: Vino bianco
Bio: Bio, Biodinamica
Tipo di regalo: amici
Regione: Toscana
Gusto: secco
Affinamento: acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2026
Abbinamento: frutti di mare, pollame, pizza, affettati, pasta
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Altre recensioni: 9wines Exclusive
Il Palagione

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Il Palagione Vernaccia di San Gimignano Hydra 2019 Bio

4,0 su 5 stelle
5 stelle
0 (0%)
4 stelle
1 (100%)
3 stelle
0 (0%)
2 stelle
0 (0%)
1 Stelle
0 (0%)

1 valutazione