Monte Tondo Garganega Heart Collection Veronoa IGT 2022, 0,75 L

La Garganega è un affascinante vitigno a bacca bianca coltivato nella zona di Verona, nei pressi del Lago di Garda. La Heart Collection è una serie limitata e speciale, affinata in acciaio e in grandi botti di rovere. Non è solo la bottiglia cerata con la sua etichetta unica a colpire, ma anche il vino stesso.

Un bianco morbido e di grande sostanza, mai eccessivo, ma elegante e profondo, con quella complessità che nasce dai terreni di origine vulcanica tipici della regione. Il lavoro manuale in vigna e la rigorosa selezione delle uve, come da tradizione Monte Tondo, si percepiscono in ogni sorso.

Al naso e al palato il vino è secco e ben strutturato. La freschezza dell’acidità dona slancio e leggerezza, mentre una piacevole sensazione di calore accompagna un corpo armonioso. I profumi fruttati trovano conferma nel gusto: pera e una delicata nota di pesca bianca, con un leggero sentore amaro di mandorla sul finale, tipico della Garganega. La fine mineralità rimane presente, regalando un finale lungo e pulito.

Un compagno ideale per una serata rilassata: perfetto con frutti di mare o carni bianche, ma ottimo anche da solo, semplicemente per godersi l’attimo.