Tegernseerhof Weingut Mittelbach Grüner Veltliner Bergdistel Smaragd 2022

Le uve utilizzate per questo vino crescono in alcuni dei vigneti più belli della zona, simbolo dell'ampia regione vinicola della Wachau. Giustamente valutato con punteggi estremamente alti da Falstaff, è sicuramente uno dei nostri preferiti. Il nostro consiglio spassionato è di provarlo.

Un vino secco, di medio corpo, che fa venire voglia di berne un secondo bicchiere e che sembra estremamente leggero nonostante la gradazione del 13% vol. Chiaro, radioso, tipico Veltliner con una grande acidità perfettamente integrata, che fa venire l'acquolina in bocca ad ogni sorso. Consistenza succosa e fruttata, aromi di mango, erbe e molto altro ancora. Elegante e persistente. Ora è il momento ideale per berlo, anche se ha ancora un grande potenziale di sviluppo di ben 10 anni. Ma chi può resistere così a lungo?

Per noi è un vero miracolo in termini di rapporto qualità/prezzo. Si sposa meravigliosamente con la cucina casalinga di alto livello come la cotoletta di vitello o il bollito di manzo, ma ogni ospite adorerà questo vino anche da solo, garantito!