Torre Zambra Pecorino I.G.T POGGIO SALAIA Terre di Chieti 2025 Bio, 0,75 L
Un bianco biologico abruzzese, croccante e ricco di freschezza
CHF 14.20
(CHF 18.93 / L, IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Pecorino biologico abruzzese dal carattere fresco
- Note di limone, lime, mela verde e sottili sentori esotici
- Croccante, succoso, vivace e meravigliosamente rinfrescante
- Perfetto con pesce, frutti di mare, verdure e pasta
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Bio
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Descrizione
La prima cosa che viene in mente sentendo "Pecorino", forse, è il formaggio. In realtà è un vitigno a bacca bianca davvero affascinante dell'Italia centrale. E questo vino dimostra perfettamente perché ci piace così tanto. Nel calice si presenta luminoso e fresco. Al naso emergono limone, lime, mela verde, un accenno di ananas e delicate sfumature di frutta esotica.
Al palato il vino è croccante, vivace e succoso. L'acidità invita immediatamente al sorso successivo, il frutto resta nitido e fresco, mentre nel finale compare una raffinata vena leggermente minerale. Non è un bianco pesante, ma un vino dinamico, fresco e di grande piacevolezza.
Torre Zambra affina questo Pecorino in acciaio lasciandolo riposare per un periodo sui lieviti fini. Questo gli dona maggiore struttura senza compromettere la freschezza. Perfetto con pesce, frutti di mare, verdure grigliate, pasta al limone oppure come aperitivo.
| Art.-Nr.: | FDC-BIO-104011 |
|---|---|
| Contenuto: | 0,75 L |
| EAN: | 8033355591079 |
| Codice produttore: | BIO-104011 |
| Marche: | Torre Zambra |
| Vitigno: | Pecorino |
| Categorie: | Vino bianco |
| Bio: | Bio |
| Tipo di regalo: | feste in famiglia |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Abruzzo |
| Annata: | 2025 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | serbatoio in acciaio |
| Raccomandazioni di degustazione: | 6-8 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2029 |
| Abbinamento: | pesce, piatti a base di verdure, frutti di mare, pasta |
| Gradazione alcolica: | 13,0% vol |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Tipo di chiusura: | sughero pressato |
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recensioni in italiano sul prodotto Torre Zambra Pecorino I.G.T POGGIO SALAIA Terre di Chieti 2025 Bio
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