Alain Robert Vouvray Methode Traditionelle Troglodyte Brut, 0,75 l
Top bewerteter Sekt aus der Loire mit toller mineralischer Note und wunderbarer Frische
CHF 14.55
(CHF 19.40 / l, inkl. 8,1% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- 30-36 Monate auf der Hefe, nach traditioneller Methode
- Top bewertet im Vinum Magazin mit 17/20 Punkten
- Ideal zu Meeresfrüchten, zum Beispiel Jakobsmuscheln
-
91 Decanter -
92 9Weine
Art.-Nr.: VAR-30300002, Inhalt: 0,75 l, EAN: 3760260350044
Beschreibung
Wir lieben Champagner, aber wir lieben auch Schaumwein aus der ganzen Welt. Besonders in Frankreich gibt es immer noch viele Regionen, aus denen Schaumwein kommt, der dem großen Vorbild kaum nachsteht. Die Schaumweine aus Vouvray haben einen besonders guten Ruf, wir können mittlerweile verstehen warum. Für moderate Preise erhält man hier außergewöhnliche Schaumweine von Weltformat, die sich wirklich nicht verstecken müssen.
Der Vouvray Brut von Alain Robert schimmert im Glas Gelbgold. Man erkennt sofort die feine Perlage, was den bis zu 36 Monaten Reifung auf der Hefe geschuldet ist.
Sehr mineralische Nase, frisch und zitruslastig, etwas staubig und kalkig, sehr harmonisch. Man muss schon sagen, es erinnert ganz ein wenig an Champagner, wenngleich der Wein auch ein sehr eigenständiges Aroma mitbringt.
Am Gaumen, sehr feine Bläschen, seidige Perlage, wirklich angenehm. Saftig und frisch, viel helle Frucht, Zitrus dominiert auch hier, lebendige Säure mit viel Spannung. Die zarte Süße wird dadurch wunderbar balanciert. Durchaus druckvoll am Gaumen, mit langem Abgang. Wirklich trinkfreudig!
Eindeutig ist das unser "Nahe am Champus" TIPP
| Rebsorte: | Chenin Blanc |
|---|---|
| Kategorie: | Schaumwein |
| Geschenkart: | Familienfeiern, Geburtstag |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Loire |
| Jahrgang: | ohne Jahrgang |
| Geschmack: | Brut |
| Ausbau: | Traditionelle Flaschengärung |
| Trinkempfehlung: | 8-10°C |
| Lagerpotential: | 2028 |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte |
| Alkoholgehalt: | 12,5 Vol.% |
| 9Weine Punkte: | 92 Punkte |
| Verschlussart: | Champagnerkorken |
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7 Bewertungen
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Martin
30. Dezember 2022
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Feine Perlage, frisch, guter Champagnerersatz
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