Allegrini Valpolicella Classcico DOC 2024, 0,75 l

Kaum ein Wein steht so sehr für Venetien wie ein klassischer Valpolicella. Und wenn der Name Allegrini auf dem Etikett steht, dann weiß man sofort, dass man einen besonders klaren und eleganten Vertreter im Glas hat.

Der 2024er zeigt sich leuchtend rubinrot und duftet nach frischen Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen wirkt er herrlich saftig, leichtfüßig und dabei doch aromatisch dicht. Feine Kräuternoten und eine zarte Würze ergänzen die Frucht, während die lebendige Säure für enormen Trinkfluss sorgt. Ein Wein, der unbeschwert wirkt, aber durch seine Klarheit und Eleganz nachhaltig begeistert.

Die Trauben stammen aus den klassischen Weinbergen rund um Fumane und Sant’Ambrogio im Herzen des Valpolicella. Handlese und traditionelle Vinifikation im Stahltank betonen die Frische und Sortentypizität.

Ein vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu Antipasti, Pasta mit Tomatensauce oder einer klassischen Pizza passt – und dabei immer nach dem nächsten Glas verlangt. Ein echter Klassiker, wie er im Buche steht.