Finca La Emperatriz El Jardín de La Emperatriz Tinto Crianza 2022, 0,75 l

Rioja kann unkompliziert sein – und gleichzeitig richtig viel Charakter zeigen. Der El Jardín de La Emperatriz Tinto Crianza 2022 ist dafür ein schönes Beispiel: ein zugänglicher, klassischer Rioja aus dem Hause Hermanos Hernáiz, der schon im ersten Glas erstaunlich fein wirkt.

Die Trauben werden von Hand gelesen und bestehen zu 81 % aus Tempranillo und 19 % Garnacha. Vergoren wird in Stahl- und Betontanks, anschließend reift der Wein 15 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. So bekommt er Tiefe, ohne seine Frische zu verlieren.

In der Nase zeigt er sich klar und frisch mit einer feinen Frucht und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er seriös, elegant und angenehm strukturiert. Die Tannine bleiben sehr fein, die Säure hält den Wein lebendig und im Abgang bleibt eine schöne, klassische Würze.

Ein Rioja, der zu Tapas genauso gut passt wie zu Lamm, Schmorgerichten oder gegrilltem Fleisch.