Genussgut Krispel Grauburgunder Ried Neusetzberg VStmk. DAC 2021

Einer der besten Grauburgunder Österreichs aus einer Ersten Lage!

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Mit 2 x 95 Punkten ausgezeichnet
  • Großer Riedenwein aus dem Vulkanland
  • 12 Monate in kleinen Holzfass ausgebaut
  • Füllig, mineralisch, ausbalanciert
  • 95 Falstaff 95 Falstaff
  • 95 Ala Carte 95 Ala Carte

Art.-Nr.: KRI-101GN025, Inhalt: 0,75 l, EAN: 9120130201403

Beschreibung

Wenn jemand die Rebsorte "Grauburgunder" versteht, dann Stefan Krispel. Zu Recht ist dieser neue Riedenwein mit zweimal 95 Punkten und somit als Bester seiner Sorte ausgezeichnet worden.

Die Riede Neusetzberg im Steirischen Vulkanland ist geprägt von Muschelkalk und einer dicken Schicht Rotlehm. Nach 12 Monaten in kleinen Holzfass und anschließend 6 Monaten im großen Holzfass zeigt dieser cremige, trockene Weißwein schon jetzt sein Potenzial auf, obwohl er sicher noch gut 10-15 Jahre gelagert werden kann.

In der Nase und am Gaumen ein sehr ausbalancierter, mineralischer Vertreter. Exotische Früchte wie Zuckermelonen und Orangenzesten kommen zum Vorschein. Zuerst füllig und rund, dann kräftiger, aber mit sehr gut stützender Säure. Wird nach jedem Schluck eleganter, filigraner und zieht sich in einen sehr langen Abgang hinein. Hinterlässt ein breites "Grinsen" und fordert dabei sofort den nächsten Schluck.

Passt wunderbar zu Wollschwein, zu Pilzen oder anderen kräftigen, vegetarischen Speisen. Oder einfach solo, um das Leben zu genießen.

Rebsorte: Grauburgunder
Kategorie: Weißwein, Neuheiten
Land: Österreich
Region: Vulkanland Steiermark
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Ausbau: Großes Holzfass
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2033
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Intensität: mittel
Falstaff Punkte: 95 Punkte
Ala Carte Punkte: 95 Ala Carte Punkte
Verschlussart: Naturkork
Restzuckergehalt: 2 g/l
Neuheiten: Neuheiten

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Genussgut Krispel

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