Cantina Girlan Platt & Riegel Pinot Bianco 2024, 0,75 l
Vielschichtiger Südtiroler Pinot Blanc mit mineralischer Note
CHF 16.65
(CHF 22.20 / l, inkl. 8,1% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Im großen Holzfass ausgebaut
- Mineralisch und cremig
- Stetig hoch bewertet im Gambero Rosso
- Sehr vielseitiger Speisebegleiter
-
91 James Suckling -
2 Bicchieri
Art.-Nr.: GIR-10200029, EAN: 8007813730577
Beschreibung
Der Weißburgunder wächst oberhalb von St. Michael/Eppan auf rund 550 Meter Seehöhe, dadurch kommt es gerade Abends zur notwendigen Abkühlung, die sich unter anderem für die ausgeprägte Säurestruktur verantwortlich zeichnet. Mit dem Platt & Riegel haben wir einen kräftigen, strohgelben Wein im Glas, der schon in der Nase vielschichtig und animierend daherkommt.
Exotische Noten, gepaart mit zarter Holzwürze und mineralischen Anklängen von den kalkhaltigen Böden, sorgen für einen ersten Eindruck von der Qualität des Weines. Am Gaumen trocken, würzig und vielschichtig, cremig und mineralisch. Feine Fruchtaromen, sehr schön eingebundenes, ganz zart vorhandenes Holz. Druckvoll am Gaumen, gute Säurestruktur mit einer gewissen Frische, die sich bis in den langen Abgang zieht. Sehr hochwertiger Wein, der jetzt schon sehr viel Spaß macht, aber sicher einige Jahre reifen kann.
Passt sehr gut zu Fisch und hellem Fleisch, aber auch zu vielen Reisgerichten.
| Marken: | Cantina Girlan |
|---|---|
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Kategorie: | Weißwein |
| Geschenkart: | Familienfeiern, Freunde |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | Trocken |
| Ausbau: | Stahltank |
| Trinkempfehlung: | 8-10°C |
| Lagerpotential: | 2029 |
| Passt zu: | Gemüsegerichte , Meeresfrüchte, Reisgerichte |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol.% |
| Sonstige Bewertungen: | 2 Biccheri |
| Intensität: | leicht |
| James Suckling Punkte: | 91 Punkte |
| Verschlussart: | Naturkork |
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