Domaine La Coume-Lumet 311 Sud N°1 Blanc IGP 2024, 0,75 l

Mit dem Jahrgang 2024 präsentiert sich dieser Weißwein von Domaine La Coume‑Lumet in besonders lebendiger Form – klar, frisch und mit einem spürbaren südfranzösischen Charakter. Die Kombination aus Chardonnay und Chenin Blanc bringt das Beste der beiden Rebsorten ins Glas: Eleganz und Struktur vom Chardonnay sowie Frucht und Klarheit vom Chenin Blanc.

In der Nase zeigt er Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrischen und leichten weißen Blüten – dazu eine dezente mineralische Note, die dem Wein Tiefe und Charakter verleiht. Am Gaumen begeistert er mit spritziger Säure, schöner Straffheit und einer angenehmen Cremigkeit, die das Erlebnis rund macht. Der Abgang bleibt angenehm präsent, ohne übertrieben zu wirken – genau richtig für einen Wein, den man gern öfter und auch unkompliziert genießt.

Ob zu einem Teller gebratenem Fisch, Meeresfrüchten oder einem sommerlichen Salat – dieser Wein passt in viele Situationen und zeigt einmal mehr, wie spannend und vielseitig die Weine aus dem Languedoc sein können.