Weingut Ecker - Eckhof Weißburgunder Kirchberg 2021

Enorm zugänglicher, fein abgestimmter Wagramer Weißwein

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Beschreibung

Dieser Weißburgunder aus der Ortschaft "Krichberg" am Wagram hat uns restlos begeistert. Ausgebaut teils im Stahltank, teils im großen Akazienfass bekommt man hier enorm viel Wein für wenig Geld.

Trocken, sortentypisch und fein abgestimmt. Duft nach nussigen Aromen und saftigen Mandarinen. Am Gaumen kommt etwas Blütenhonig dazu. Elegante Opulenz triff auf fruchtiges Vergnügen. Am Ende zart cremiger Schmelz der sich über den ganzen Mund legt bis in den langen, wohligen Abgang. Die leichte Fruchtsüße von rund 7g/l gibt noch einen sympathischen Touch mit. Hier passt einfach alles zusammen!

Guter Speisenbegleiter vor allem zu Geflügel und asiatischen Gerichten. Kann dabei sicher noch rund 7 Jahre lagern.

Rebsorte: Weißburgunder
Kategorie: Weißwein
Region: Wagram
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2028
Passt zu: Geflügel, Asiatisch
Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
9Weine Punkte: 92 Punkte
Verschlussart: Schraubverschluss
Restzuckergehalt: 7 g/l
Weingut Ecker - Eckhof

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