Weingut Günter u. Regina Triebaumer Verd.o (Petit Verdot) 2022, 0,75 l

Die rote Rebsorte "Petit Verdot" wird in Österreich kaum bis gar nicht ausgebaut. Die Triebaumers haben jedoch schon seit 1999 für Forschungszwecke diese mystische Sorte ausgepflanzt und nun in limitierter, kleiner Menge reinsortig abgefüllt.

Ausgebaut in gebrauchten 300l Holzfässern zeigt dieser Rotwein, was die Sorte auch hierzulande zu leisten vermag. Dunkle Purpur mit Kirschrand im Glas. In der Nase Koriander, Minze und Grafitblei. Gedanken an Wild und Tinte kommen in den Sinn. Dunkle Schokonote mit robusten, packenden Tanninen, wie man sie kaum kennt. Hier schmeckt man gern ein paar mal nach.

Eine Rarität noch, aber der Klimawandel...