Weingut Herbert Meßmer Chardonnay VDP.Erste Lage Burrweiler Schlossgarten 2020 Bio, 0,75 l

Einige Jahre lang war Chardonnay eine Rebsorte, die viele Weinkenner regelrecht gemieden haben - salopp nannte man dieser Leute ABC Trinker - "All but Chardonnay" In letzter Zeit erlebt die Rebsorte, die so nebenbei die am meisten angebaute weiße Rebsorte weltweit ist, wieder einen Aufschwung und erfreut sich auch bei Weinkennern großer Beliebtheit.

Das Weingut Meßmer zeigt uns, wie komplexer, aber auch trink animierender Chardonnay aus der Pfalz schmecken kann.

Schon die Nase ist sprichwörtlich angenehm, nicht expressiv, aber vielschichtig. Braucht auf jeden Fall Luft, dann glänzt der Wein auch mit schönen mineralischen Noten und einem zarten Vanilletouch. Am Gaumen durchaus druckvoll, mit guter Struktur und lebendiger Säure. Sehr saftig, schön mineralisch und frisch. Benötigt ein großes Glas, um sich zu entfalten. Aber dann wird man mit einem sehr schönen und vielschichtigen Chardonnay belohnt. Das kann sicher noch ein paar Jahre reifen, aber mit genügend Luft, jetzt schon eine echte Empfehlung.