Weingut Erich & Walter Polz Morillon SüdStmk. DAC 2019
Klassischer Steirer Chardonnay mit Frucht & schöner Aromatik
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Beschreibung
Die Gebietsweine Südsteiermark DAC, vormals steirische Klassik, sind von großer Fruchtigkeit und Aromatik geprägt. So wie dieses schöne, frische Exemplar.
Klassisch im Stahltank ausgebaut und gemacht, um in den ersten 3-4 Jahren nach der Ernte getrunken zu werden. Zarte Aromatik nach reifem Steinobst, am Gaumen sehr gut balanciert, feine Würze mit gut unterstützenden, regionaltypischen Säurespiel, angenehme Länge mit viel Finesse.
So muss ein Chardonnay aus der Südsteiermark schmecken!
Passt wunderbar zu Salaten, zu Cremesuppe, zu div. Reisgerichten aber auch Solo auf jeden Fest eine sichere Bank.
| Rebsorte: | Chardonnay |
|---|---|
| Kategorie: | Weißwein |
| Land: | Österreich |
| Region: | Südsteiermark |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | Trocken |
| Ausbau: | Stahltank |
| Trinkempfehlung: | 8-10°C |
| Lagerpotential: | 2023 |
| Passt zu: | Schwein, Reisgerichte |
| Alkoholgehalt: | 12,5 Vol.% |
| Sonstige Bewertungen: | 4 Sterne Weingut |
| Intensität: | mittel |
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