Weingut Tement Weissburgunder "Ton&Mergel" SüdStmk DAC 2021, Bio

Herkunftsbetonter Traditionswein vom Spitzenweingut

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Jahrgang 2021
  • Südsteiermark DAC
  • Perfekt zum klassischen Backhendl
  • 92 Falstaff 92 Falstaff
  • Bio Bio
  • 5 Sterne Weingut 5 Sterne Weingut

Art.-Nr.: TEM-10121001, Inhalt: 0,75 l, EAN: n/a

Beschreibung

Dieser Biogutswein stammt aus acht der besten Rieden vom Weingut Tement mit insgesamt 12 Parzellen, gewachsen auf tonhaltigen Kalkmergelböden. Die Trauben wurden
selektiv von Hand gelesen und spiegeln eindrucksvoll ihre südsteirische Herkunft wider.

Ideale Reifegrade sowie ein auf Frucht und Lebendigkeit abgestimmter und schonender Ausbau prägen diesen herkunftsbetonten Traditionswein.

Saftige, reife Äpfel und geriebene Mandeln im Duft, am Gaumen sehr herzhaft mit animierender Vielschichtigkeit und Mineralität. Große Trinkfreude.

Vielseitiger Speisenbegleiter, passt perfekt zum klassischen Backhendl.

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Rebsorte: Weißburgunder
Kategorie: Weißwein, Neuheiten
Bio: Bio
Land: Österreich
Region: Südsteiermark, Steiermark
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2026
Passt zu: Geflügel
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Sonstige Bewertungen: 5 Sterne Weingut
Intensität: mittel
Falstaff Punkte: 92 Punkte
Verschlussart: Glasverschluss
Restzuckergehalt: 1,5 g/l
Neuheiten: Neuheiten
Weingut Tement

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