Weingut Winkler-Hermaden Morillon Kapfenstein VStmk. DAC 2020, Bio
Bio Prachtchardonnay vom Steirischen Vulkanland
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Beschreibung
Ein gehobenes Universalgenie aus dem Steirischen Vulkanland!
Der Chardonnay stammt ausschließlich aus der Ortschaft "Kapfenstein" und gedeiht auf Kapfensteiner Vulkanland Böden. Die nach Süden ausgerichtete Lage ist nahezu Kalkfrei und besticht mit stahliger Mineralik.
Klassich im Stahltank ausgebaut gefällt dieser Biovertreter schon sehr gut. Im Duft und am Gaumen zeigen sich reife Apfelnoten mit zarter Holunderblüte. Etwas Exotischer Touch mit frischer Mineralik nach nassen Stein. Die gut eingebudene Säure sorgt für angenehmen Trinkfluss und fordert sogleich den nächsten Schluck. Ein Musterexemplar das viele Fans finden wird und noch gut bis 2026 gelagert werden kann.
Passt wunderbar zu vielen Speisen wie Geflügel (Backhendl) aber auch zu kräftigen Pasta Gerichten.
| Kategorie: | Weißwein |
|---|---|
| Falstaff Punkte: | 92 Punkte |
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