Chateau d'Esclans Rock Angel 2025, 0,75 L

Lorsqu’un domaine tel que Château d'Esclans décide de créer un rosé ambitieux et haut de gamme, le résultat porte le nom de Rock Angel – une cuvée qui impressionne à tous les niveaux. Les raisins sont vendangés à la main puis soigneusement sélectionnés afin de préserver toute leur qualité.

Le millésime 2025 se montre encore très jeune et particulièrement frais. Quelques années de garde en bouteille lui permettront de révéler pleinement tout son potentiel.

Dans le verre, il dévoile une délicate robe rose saumon. Le nez séduit par son élégance, avec des arômes de fraises fraîches, de framboises et de notes d’agrumes. Une invitation irrésistible à la dégustation. En bouche, il est ample et harmonieux, porté par une acidité vive et rafraîchissante. Un rosé de grande classe, qui démontre avec brio que la troisième couleur du vin a toute sa place bien au-delà des apéritifs et des fêtes estivales.

Rock Angel Rosé accompagne parfaitement les plats légers, comme les salades, les fruits de mer ou les légumes grillés. Il est également idéal à l’apéritif ou pour sublimer les grandes occasions.