Domäne Wachau Grüner Veltliner Steinfeder Gneis + Löss 2025, 0,75 L

« Steinfeder » est le terme utilisé pour désigner les vins blancs secs, particulièrement légers, frais et fruités de la Wachau. Il s’agit également d’une marque déposée de l’association Vinea Wachau. Cet exemplaire, d’une grande pureté, issu de différentes parcelles, séduit par son arôme épicé typique du Veltliner.

Au nez, il est frais et limpide, dominé par des arômes de pomme et d’agrumes. En bouche, il se montre vif et savoureux, avec une acidité bien présente et une fine touche épicée. L’accent est mis ici sur un plaisir de dégustation simple et accessible. Idéal au quotidien, à tout moment de la journée. Parfait avec des entrées légères, la cuisine maison ou simplement en « vin de terrasse ».