Johanneshof Reinisch Ried Spiegel Zierfandler 2023 Bio, 0,75 L
Un vin blanc rare de la région de Thermenregion – l'un des meilleurs de sa catégorie !
CHF 22.77 CHF 25.50 -11%
(CHF 30.36 / L, Prix TTC dont 8,1% de TVA
Caractéristiques et avantages
- 97 points - vin blanc sec rare
- Exotique, onctueux, complexe
- Élevé pendant 10 mois en grand fût de bois
- L'un des meilleurs de sa catégorie
-
95 Falstaff -
97 points Ala Carte -
Bio
Nos recommandations
Description
Le Zierfandler est un cépage autochtone rare que l'on trouve exclusivement au sud de Vienne, dans la région viticole de la Thermenregion. Ce joyau issu du meilleur vignoble « Monopol Riede Spiegel » à Gumpoldskirchen compte parmi les meilleurs de son genre.
Après 10 mois d'élevage en grands fûts de bois, on obtient un vin blanc puissant et complexe, qui se révèle encore assez jeune en bouche et qui, après un peu d'aération dans le verre, déploie tout son potentiel. Bouquet finement épicé avec de nombreuses notes exotiques. Onctueux, charpenté, d'une élégance saisissante. À déguster de préférence pas trop frais, à environ 12 °C, dans un verre à Bourgogne. Il révèle alors beaucoup de puissance et une longue finale. Peut sans aucun doute être conservé pendant 8 à 10 ans !
Idéal avec du poisson poêlé dans (beaucoup) de beurre, des plats asiatiques ou des fromages affinés. Ou tout simplement pour contempler le paysage.
| Art. N°: | JRE-101ZIS023B |
|---|---|
| Contenu : | 0,75 L |
| Code-barres EAN : | 9120001621156 |
| Fabricant N° : | 101ZIS023B |
| Marques: | Johanneshof Reinisch |
| Cépage: | Zierfandler |
| Catégorie : | Vin blanc , Nouveautés |
| Bio: | Bio |
| Type de cadeau: | Anniversaire, Pâques |
| Pays: | Autriche |
| Région: | Thermenregion |
| Millésime: | 2023 |
| Saveur : | Sec |
| Élevage: | Grand tonneau en bois |
| Conseil de dégustation: | 10-12°C |
| Potentiel de garde: | 2038 |
| S’accorde avec: | Poisson, Fromage |
| Teneur en alcool: | 14% vol. |
| Intensité: | très intense |
| Points Falstaff: | 95 points |
| Score Ala Carte: | 97 Ala Carte |
| Type de fermeture: | Liège naturel |
| Teneur en sucre résiduel: | 1 g/l |
| Nouveautés : | Nouveautés |
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