Mas de Bressades Les 2 Massifs Costières-de-Nîmes 2021 Bio, 0,75 L

Ce vieux vignoble situé dans la vallée méridionale du Rhône, majoritairement recouvert des célèbres galets roulés typiques de la région, offre un rendement extrêmement faible de seulement 15 hl/ha. Ces galets, venus des Alpes, ont été façonnés au fil des millénaires par le Rhône jusqu’à obtenir leur forme presque parfaitement ronde.

Ce vin représente le sommet de la gamme du domaine et figure probablement parmi les références majeures de la région. Selon nous, il faut souvent dépenser bien davantage ailleurs pour atteindre un tel niveau de qualité.

Dense et sombre : deux qualificatifs parfaitement adaptés à ce vin. Dans le verre, il affiche une robe rouge profonde presque opaque, avec un léger éclaircissement sur le bord. Le nez révèle des arômes concentrés et typiques de Syrah : fruits noirs, notes de garrigue — thym et romarin — ainsi qu’une délicate touche toastée. Compact et intense, il dévoile une incroyable richesse aromatique.

En bouche, c’est un véritable monument des vins du Rhône : dense et charnu, mais doté d’une fraîcheur remarquable, de tannins mûrs et d’un superbe volume. Les arômes intenses de myrtille et de mûre dominent la première impression. Avec un peu d’air, le bouquet s’ouvre encore davantage et persiste longuement au palais. Un vin presque à croquer, doté d’un immense potentiel de garde. Nous ne pouvons que le recommander.