Pasqua 11 Minutes Rosè 2024 Magnum

De tels vins rosés sont rares en Italie ! Le célèbre domaine Pasqua élabore, avec des méthodes modernes, un rosé frais et très accessible qui séduit aussi immédiatement par son élégance visuelle.

Les cépages typiques de la région du lac de Garde, comme la Corvina, le Trebbiano di Lugana, la Syrah et le Carménère, restent en contact avec les peaux pendant 11 minutes — d’où son nom — avant un élevage en cuves inox. Cela donne au vin sa délicate robe rose saumon pâle.

Fruité avec 6 g de sucre résiduel et une acidité plutôt discrète, ce rosé séduit dès la première gorgée. Il dévoile d’intenses arômes de fraise, de rose et de violette. Une fine touche épicée accompagne le vin jusqu’à une finale longue et harmonieuse.

Un rosé idéal pour le printemps et l’été, parfait à l’apéritif ou en accompagnement de salades estivales légères et d’entrées.