Schloss Gobelsburg Langenlois Grüner Veltliner Kamptal DAC 2025, 0,75 L

Langenlois est le cœur de l’appellation Kamptal et s’impose depuis longtemps comme l’un des hauts lieux de la culture viticole autrichienne. Les sols de lœss, déposés au fil des millénaires, offrent le terroir idéal à ce vin de village.

Issu d’excellentes parcelles de Langenlois plantées sur des sols de lœss, ce Grüner Veltliner se présente déjà avec une belle maturité et un charme irrésistible. Le nez dévoile des notes franches de poire croquante, relevées par de délicates nuances de zeste d’orange. En bouche, de généreuses saveurs de melon s’expriment dans un style à la fois vif, frais et particulièrement séduisant. La structure est précise, portée par un équilibre dynamique entre le fruit et l’acidité. La finale, saline et pleine d’élan, se prolonge longuement sur des notes de poire jaune et une subtile touche épicée.

Voilà tout ce que l’on attend d’un grand Grüner Veltliner de Langenlois ! Un compagnon de table idéal, particulièrement à l’aise avec les plats du quotidien comme avec les grands classiques de la cuisine viennoise.