Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Ried GRUB 1. Lage 2024, 0,75 L

Le Grüner Veltliner de la Riede Grub signé Birgit Eichinger séduit immédiatement avec ce nouveau millésime. Le millésime 2023 a été récompensé par l’excellente note de 97 points par Decanter. Une distinction remarquable, d’autant plus que cette cuvée n’est commercialisée en tant que vin de vignoble que pour la deuxième fois dans l’histoire du domaine.

La Riede Grub, dans le Kamptal, est un vignoble en amphithéâtre niché entre les célèbres terroirs de Heiligenstein et de Gaisberg. L’élevage est réalisé en grands foudres de bois ayant déjà servi, complétés par une part de petits fûts, un choix qui apporte au vin une remarquable complexité et beaucoup de finesse. Le nez se montre immédiatement très expressif, avec des arômes de miel de fleurs, de zeste d’orange et de pomme jaune. En bouche, il dévoile une matière ample, généreuse et profondément stratifiée, portée par une vibrante minéralité saline qui crée un superbe contraste. La finale, d’une remarquable longueur, laisse déjà entrevoir un immense potentiel de garde pour de nombreuses années.

Un très grand vin blanc, idéal pour accompagner les plus beaux moments de la vie. Chapeau, Birgit !