Weingut Gesellmann Bela Rex Jéroboam 2021, Bio, 3 L

L’un des meilleurs assemblages rouges d’Autriche, classé 2^e au Falstaff 2019 !

Cette puissante cuvée doit son nom au roi hongrois Béla IV, sous le règne duquel Deutschkreutz fut mentionnée pour la première fois dans un document relatif au vin, en 1245. Le vin est élevé pendant 20 mois en barriques neuves et est composé à parts égales de Cabernet Sauvignon et de Merlot, un grand classique des assemblages bordelais. Les vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et les raisins sont récoltés à la main.

Le nez dévoile des arômes de fruits noirs, une touche de zeste d’orange, des notes balsamiques et des nuances de tabac. En bouche, le vin est élégant, intense et juteux, avec une structure serrée et harmonieuse. La finale révèle des notes de chocolat et de cerise, prolongées par de nobles épices boisées. Encore jeune, il se montre déjà très séduisant et possède d’ores et déjà le statut d’un véritable vin culte.