Weingut Markus Huber Grüner Veltliner Ried Berg Erste Lage 2024, Bio, 0,75 L

100 points attribués par le célèbre critique international James Suckling font de cette cuvée le meilleur Grüner Veltliner d’Autriche du millésime 2024, ou du moins l’un des tout meilleurs.

La Erste Lage « Ried Berg », dans la région du Traisental, est considérée comme l’un des plus grands terroirs viticoles de cette appellation. Markus Huber excelle dans l’art d’en révéler tout le potentiel, donnant naissance à des vins de grand caractère et dotés d’un remarquable potentiel de garde.

Seuls des raisins issus de l’agriculture biologique et soigneusement récoltés à la main entrent dans l’élaboration de ce vin. Il est élevé pendant huit mois en grands fûts d’acacia, avec un long élevage sur lies fines. Le résultat est un vin blanc élégant, structuré et d’une grande expression variétale.

Le nez comme la bouche dévoilent d’intenses arômes de zeste d’orange, de poire jaune et de fruits à noyau, accompagnés de délicates notes d’herbes des prés. En bouche, il séduit par son élégance et sa minéralité, relevées de subtiles nuances salines. Sec mais généreusement fruité, il s’achève sur une finale remarquablement longue et agréablement chaleureuse.

Il accompagne parfaitement les viandes blanches, les fromages ou les plats de cuisine asiatique à base de curry. Son excellent potentiel de garde lui permettra d’évoluer avec élégance pendant 10 à 15 ans.