Weingut Markus Huber Riesling Ried Berg Erste Lage 2024, Bio, 0,75 L

99 points attribués par le célèbre critique international James Suckling : une distinction extrêmement rare pour un vin blanc autrichien ! Un véritable événement dans le monde du vin.

Issu de la Erste Lage « Ried Berg » du prestigieux domaine Markus Huber, ce Riesling 2024 figure depuis longtemps parmi les meilleures références de sa catégorie et reçoit, année après année, les plus hautes distinctions de la critique.

Le sol calcaire et pauvre, avec une pente de plus de 25 %, offre des conditions idéales au « roi des vins blancs ». Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique, récolté à la main et soigneusement sélectionné, ce vin est élevé pendant 8 mois en grands foudres de chêne. Il commence aujourd'hui à révéler toute sa personnalité, tout en disposant d'un remarquable potentiel de garde de 15 à 20 ans, voire davantage.

Le nez comme la bouche séduisent par leur élégance, leur caractère sec et leur remarquable intensité. Les arômes de fruits à noyau bien mûrs se mêlent à des notes de fruits exotiques, offrant une dégustation à la fois complexe et harmonieuse. L'acidité, parfaitement intégrée, apporte équilibre, tension et fraîcheur. Un grand vin, doté d'une finale persistante, sans jamais tomber dans l'opulence.

Il accompagne à merveille les poissons, les fruits de mer ainsi que les plats de cuisine asiatique.