Domaine Testut Chablis Grand Cru Grenouille 2018

Un meraviglioso Grand Cru Chablis con un potenziale enorme

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Affinamento in acciaio e in botti di legno
  • Viti di 50 anni
  • Cresce su terreni calcarei e argillosi
  • 9wines Exclusive 9wines Exclusive
  • 96 9wines 96 9wines

Art.-Nr.: TST-10300004, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a

Descrizione del prodotto

Che vino! Forse qualcuno dirà che stiamo esagerando, ma non importa! Questo Grand Cru ci ha semplicemente conquistato e noi lo adoriamo senza se e senza ma. Tutto accadde durante una festa di Natale di qualche anno fa in cui abbiamo gustato diversi grandi vini, che abbiamo lodato e apprezzato... poi è arrivato in tavola questo Chablis, e praticamente ha messo in ombra tutti gli altri vini. È più o meno così che è andata.

Per quanto riguarda il vino in sé, con i suoi soli 9 ettari, il Grand Cru Grenouille è uno dei più piccoli e quindi più ricercati Grand Cru di Chablis e produce regolarmente ottimi vini.

Il Grand Cru di Cyril di Testut colpisce già nel bicchiere con il suo colore giallo dorato e la sua brillantezza. Al naso c'è davvero molto da sentire: note minerali a cui si aggiungono quelle fresche di mentolo, scorza d'arancia e una freschezza agrumata. Molto complesso, infatti consigliamo di gustarlo in un bicchiere ampio, magari da bordeaux, e di non servirlo troppo freddo.

Al palato è molto complesso, corposo e cremoso ma anche con una potente acidità che ingaggia un duello con la dolcezza dell'uva e del legno. Il vino è decisamente impegnativo ma anche altrettanto ottimo. Per noi questo è un grande Chablis, senza compromessi, un vino che ha un grande potenziale.

Vitigno: Chardonnay
Tipo di regalo: matrimonio, parenti
Paese: Francia
Regione: Bourgogne
Annata: 2018
Gusto: secco
Affinamento: acciaio, botte da 500 L
Raccomandazioni di degustazione: 10-12 °C
Potenziale di invecchiamento: 2035
Abbinamento: frutti di mare, formaggio, riso
Gradazione alcolica: 13% vol
Altre recensioni: 9wines Exclusive
Intensità: forte
Punteggio 9wines: 96 Punti
Tipo di chiusura: sughero naturale
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

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