Gli spumanti rosé sono molto di moda attualmente. Questo elegante esemplare fa subito capire il perché. Tradizionalmente fermentato in bottiglia, il vino fermo viene lasciato sui lieviti per 30 mesi conservando così le sue bollicine delicate e vivaci.

Uno spumante d'annata profumato e dal sapore delicato con sottili note speziate. Sentori di fragole e ribes, secco ma con un profumo fruttato. Il finale è delicatamente cremoso con una delicata acidità. Un modo di bere elegante e di alta qualità.

Semplicemente perfetto come aperitivo, si abbina anche molto bene con il pesce, come ad esempio il salmone o con gli spaghetti ai frutti di mare.