Pala CENTOSERE Cannonau di Sardegna DOC 2021
Un Cannonau molto accessibile e piacevole
CHF 12.25
(CHF 16.33 / L, IVA 7,7% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Viti Grenache (Cannonau) con età media di 40 anni
- Affinamento in cemento e acciaio per circa 6 mesi
- Ottimo con i salumi e i piatti a base di carne magra
92 James Suckling
91 9wines
Art.-Nr.: PAL-2815, Contenuto: 0,75 L, EAN: 8017630752232
Descrizione del prodotto
Un ottimo vino sardo, molto complesso e di alta qualità, con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Il Cannonau è chiaramente il vitigno più importante della Sardegna, Pala stesso lo descrive come "il principe dell'isola".
James Suckling ha assegnato ben 92 punti alle annate 2019 e 2020, e per l'annata in corso sarà molto probabilmente lo stesso.
Questo vino si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso e brillante, con riflessi violacei. È ancora giovane ma è già molto succoso e morbido al palato.
L'acidità è ben bilanciata e sono presenti aromi di cuoio e frutti rossi. Molto succoso e abbastanza potente, di buona lunghezza nel finale.
Si abbina benissimo a piatti leggeri a base di carne ma anche con la pasta con il ragù alla bolognese, le lasagne o altri primi piatti.
| Vitigno: | Grenache, Garnacha |
|---|---|
| Categorie: | Vino rosso |
| Occasione: | Barbecue |
| Tipo di regalo: | amici |
| Paese: | Italia |
| Regione: | Sardegna |
| Annata: | 2021 |
| Affinamento: | acciaio, cemento |
| Raccomandazioni di degustazione: | 14-16 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2027 |
| Abbinamento: | manzo, maiale, cucina vegetariana, pasta |
| Gradazione alcolica: | 14% vol |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Punteggio James Suckling: | 92 Punti |
| Punteggio 9wines: | 91 Punti |
| Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Pala CENTOSERE Cannonau di Sardegna DOC 2021
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