Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Jeroboam

Questo spumante italiano della famosa cantina Villa Sandi proviene dal cuore della regione del Prosecco e ha ottenuto il certificato di "Biodiversità". Le colline di Asolo si trovano nella parte occidentale del territorio e sono caratterizzate da terre più scure e notti leggermente più fresche.

Una caratteristica speciale di questo vino è che il mosto d'uva viene prima raffreddato 0/-2 °C e quindi rifermentato una volta in autoclave. Di conseguenza, il vino rimane particolarmente fresco e ottiene la sua particolare nota uvosa sviluppando inoltre il suo delicato e fine perlage. Frutti gialli maturi, come mele, pere e ananas deliziano il palato. I toni leggermente erbacei e minerali testimoniano una buona qualità nel retrogusto. Molto ampio, si apre e riempie completamente il palato con il suo perlage esplosivo.