Weingut Pfaffl VISION Chardonnay Reserve 2022, 0,75 L
Miglior vino bianco austriaco secondo Mundus Vini + 95 punti Falstaff
CHF 40.50
(CHF 54.00 / L, IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Invecchiato in botti di legno
- Cremoso, complesso, di lunga durata
- Un suggerimento da intenditori
-
95 Falstaff -
Miglior produttore dell'Austria -
Miglior vino bianco dell'Austria
Art.-Nr.: PFA-101CHV022, EAN: n/a
Descrizione
Roman Pfaffl aveva la visione di creare uno Chardonnay che potesse competere con i grandi del mondo ma che riflettesse comunque la sua terra natale austriaca. Possiamo dire che c'è riuscito!
Premiato come miglior vino bianco dell'Austria da Mundus Vini, questo bianco è stato anche valutato con 95 punti da Falstaff, a nostro avviso assolutamente meritati.
Le uve Chardonnay crescono su un pendio esposto a sud con terreno sabbioso e loess. Il vicino bosco garantisce la freschezza necessaria. Vendemmiato a mano, invecchiato con cura per 18 mesi in botti di rovere e 6 mesi sui lieviti fini.
Al naso spiccano frutti maturi con note esotiche di cocco, ananas e caramello. Molto cremoso, giocoso con una struttura vivace al palato. Piacevole fin dal primo sorso, il vino prende il sopravvento su tutto il palato. Ben equilibrato, potente fino al lungo finale. L'uso armonioso del legno funziona bene e risuona a lungo con una delicata dolcezza fruttata. Un vino rotondo e morbido.
Grande potenziale di invecchiamento di almeno 10-15 anni. Si abbina bene con piatti piccanti, pollame o un piatto di formaggi.
| Marche: | Weingut Pfaffl |
|---|---|
| Vitigno: | Chardonnay |
| Categorie: | Vino bianco |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Weinviertel |
| Annata: | 2022 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | botte grande di legno |
| Raccomandazioni di degustazione: | 10-12 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2034 |
| Abbinamento: | pesce, pollame |
| Gradazione alcolica: | 14,5% vol |
| Intensità: | molto intenso |
| Punteggio Falstaff: | 95 Punti |
| Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
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Diego
05 settembre 2025
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