Weingut Polz Rosé Extraherb Reserve Sekt g.U., 0,75 L
Spumante rosé extra dry della Stiria meridionale, molto fine
CHF 31.50
(CHF 42.00 / L, IVA 8,1% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Prodotto con uve Pinot Nero e Zweigelt
- Invecchiato in bottiglia per oltre 3 anni
- Con soli 2 g di zucchero residuo, extra dry
- Molto fine, elegante e vivace
-
92 Falstaff -
4 Stelle Weingut -
93 9wines
Art.-Nr.: EWP-401RER24, EAN: 9007899625094
Acquistato spesso in combinazione con Weingut Polz Ehrenhausen Morillon SüdStmk. DAC 2022, 0,75 L
Descrizione
Con la sua nuova linea di spumanti "Extra Dry", Erich Polz Jr. dimostra quanto possa essere elegante e raffinato uno spumante austriaco con un dosaggio minimo e pochissimo zucchero residuo. Un vino estremamente fresco, invitante e delicato.
Questo Rosé della categoria Reserve, ottenuto da Pinot Nero e Zweigelt, affina oltre tre anni sui lieviti in bottiglia. Le uve, provenienti da diverse vigne della Stiria meridionale, vengono raccolte a mano in anticipo per preservare tutta la freschezza del frutto.
Il colore è un delicato rosa salmone; al naso si aprono note fruttate di piccoli frutti rossi e ribes, accompagnate da un tocco di lavanda. Al palato risulta fine e preciso, con una perlage vivace e persistente. Extra brut, con soli 2 g di dosaggio, mostra una struttura acida limpida e dinamica. Colpisce per finezza e freschezza, con un lungo finale su note di frutti di bosco.
Uno spumante perfetto per ogni occasione di festa, ottimo da solo come aperitivo o come elegante accompagnamento a salmone, sushi e frutti di mare.
| Marche: | Weingut Polz |
|---|---|
| Vitigno: | Pinot Noir, Zweigelt |
| Categorie: | Spumante |
| Tipo di regalo: | San Valentino, Natale |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Stiria meridionale |
| Annata: | senza annata |
| Gusto: | Extra Brut |
| Affinamento: | fermentazione tradizionale in bottiglia |
| Raccomandazioni di degustazione: | 6-8 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2030 |
| Abbinamento: | pesce, frutti di mare |
| Gradazione alcolica: | 11,5% vol |
| Altre recensioni: | 4 Stelle Weingut |
| Intensità: | mediamente intenso |
| Punteggio Falstaff: | 92 Punti |
| Punteggio 9wines: | 93 Punti |
| Tipo di chiusura: | tappo per champagne |
| Tenore di zucchero residuo: | 2 g/l |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
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