Bio Weingut Zahel Ein wildes Gläschen Riesling 2022, Bio, 0,75 L

Name: Bio Weingut Zahel Ein wildes Gläschen Riesling 2022, Bio, 0,75 L
Brand: Bio Weingut Zahel
SKU: ZAH-101RR206
Price: 21.00 CHF
Availability: InStock

Vino naturale viennese dal frutto molto chiaro

CHF 21.00

(CHF 28.00 / L, IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Naturalmente torbido con colore dorato
Aroma forte di frutta, complesso
Ideale con piatti a base di pesce

Bio
9wines Favourites
95 9wines

Art.-Nr.: ZAH-101RR206, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9007940203431

Descrizione del prodotto

La serie di vini "Ein wildes Gläschen" (letteralmente "un bicchiere selvaggio") comprende vini naturali prodotti con un intervento minimo da parte dell'uomo e provenienti dai vigneti preferiti della cantina biologica Zahel. Questo bellissimo Riesling proviene da vecchie vigne del vigneto Obere Schoß sulle pendici del Nussberg, una zona montagnosa di Vienna.

100% raccolto a mano, fermentato spontaneamente, non filtrato, non chiarificato e imbottigliato con un minimo utilizzo di anidride solforosa. Maturato per 8 mesi in botti di rovere usate e in anfore di argilla italiana.

Il colore è leggermente torbido, con riflessi verde dorato e relativamente limpido. Il profumo colpisce subito al naso ed è molto tipico del Riesling con note di drupacee mature. Super succoso al palato con una struttura acida complessa. Il gioco tra dolcezza (7 g di zucchero residuo) e acidità si adatta perfettamente al vino. Vivace, beverino e tuttavia anche complesso. Il finale lungo e benevolo testimonia che si tratta di un grande vino bianco con un buon potenziale.

Si sposa meravigliosamente con piatti a base di pesce, sushi o semplicemente per concedersi una coccola alla fine di una dura giornata.

Vitigno:	Riesling
Categorie:	Vino bianco
Paese:	Austria
Regione:	Vienna
Annata:	2022
Gusto:	secco
Affinamento:	legno usato
Raccomandazioni di degustazione:	8-10 °C
Potenziale di invecchiamento:	2029
Gradazione alcolica:	12,5% vol
Intensità:	mediamente intenso
Punteggio 9wines:	95 Punti
Tipo di chiusura:	sughero naturale
Tenore di zucchero residuo:	7 g/l

Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.