Elisabetta Abrami Franciacorta Riserva 3V DOCG 2010

Großartiger 100% Pinot Noir Riserva auf höchstem Niveau

  • Mindestens 60 Monate auf der Hefe gereift
  • Aus 100% Pinot Noir
  • Fantastisch vielschichtig und komplex

  • Bio

  • 95 9Weine
  • CHF 55.30 (CHF 7.37 / 100 ml)
  • ab 9 nur CHF 50.33 / Stk -9%

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Art.-Nr.: ELA-40200007, Inhalt: 0,75 l

EAN: 8056772640144

  • Mindestens 60 Monate auf der Hefe gereift
  • Aus 100% Pinot Noir
  • Fantastisch vielschichtig und komplex

  • Bio

  • 95 9Weine

Beschreibung

Wow - damit beginnen nicht viele Produktbeschreibungen, aber das war das Gefühl als wir das erste mal diesen Franciacorta aus Pinot Noir verkostet haben. Jahrgang 2010 - mindestens 60 Monate auf der Hefe, danach Reifung in der Flasche, das sind mal die Eckdaten dieses grandiosen Schaumweines.

Das ist super komplexer Stoff, der sich ganz vorne in der Liga der Schaumweine einreiht - klar Franciacorta hat sich in den letzten Jahren einen Namen gemacht, keine Frage. Aber das ist nochmal eine Spur besser als das Meiste das wir aus der Region kennen.

Schon im Glas besticht dieser Wein durch ein sattes Goldgelb und sehr seidige Perlen, die langsam empor steigen. Der Duft ist herrlich, ein hauch rotbeeriger Aromen, unterlegt mit viel Brioche und mineralischen Anklängen. Am Gaumen sehr fein, vollmundig - man merkt den Pinot Noir - und dicht verwoben. Tolle Perlage, eine gut strukturierte Säure sorgt für tolle Balance. Der Abgang ist lang und anhaltend, Erdbeere mit einem Touch Orange und etwas Mineralik.

Nein das ist kein Champagner, das will auch keiner sein, aber das ist Schaumwein von ganz großem Format und sei jedem Champagnerfreund wärmstens empfohlen um einfach mal über den Tellerrand zu blicken.

Rebsorte: Pinot Noir
Kategorie: Schaumwein
Bio: Bio
Geschenkart: Geburtstag, Hochzeitstag
Land: Italien
Region:  Lombardei
Jahrgang: 2010
Geschmack: Extra Brut
Ausbau: traditionelle Flaschengärung
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2030
Passt zu: Meeresfrüchte, Vegetarisch, Nudelgerichte / Pasta, Reisgerichte
Intensität: mittel
9Weine Punkte: 95 Punkte
Verschlussart: Champagnerkorken
Restzuckergehalt: 6 g/l

Erfahrungsberichte unserer Kunden

Erfahrungsberichte in Deutsch für Elisabetta Abrami Franciacorta Riserva 3V DOCG 2010