Ferré I Catasús Cava Celler Ballbe Brut Nature

Schicker Cava mit tollem Trinkfluss aus der D.O. Cava

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Traditionelle Flaschengärung, feine Perlage
  • Cuvée aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada.
  • Brut Nature mit weniger als 3g Zucker pro Liter
  • 9Weine Tipp 9Weine Tipp

Art.-Nr.: FEC-1240107, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8437003281600

Beschreibung

Cava wird anders als viele günstige Schaumweine ausschließlich mit der traditionellen Flaschengärmethode hergestellt, so auch dieser junge und frische Cavá von Ferré I Catasus. Die 3 klassischen Rebsorten für Cava, also Macabeo, Xarel-Io und Parellada sind hier in einer Brut Nature Cuvée, also ohne weiteren Zuckerzusatz, vereint.

In der Nase sehr sauber und frisch, Duft nach etwas Orangen und hellen Früchten. Der Cava benötigt auch in paar Minuten um sich nach dem Öffnen zu entfalten. Am Gaumen sehr schöne, durchaus feine Perlage, gute Säure und sehr schöne Frucht. Haftet gut am Gaumen, macht richtig Spaß. Ganz toller Aperitif oder auch Speisenbegleiter zu Meeresfrüchten.

Tolle Altenative, vielleicht sogar die bessere Alternative, zu vielen Prosecco um diesen Preis.

Rebsorte: Macabeo, Xarel-Io, Parellada
Kategorie: Schaumwein
Anlass: Aperitif
Geschenkart: Hochzeitstag, Familienfeiern
Land: Spanien
Region: Penedes
Jahrgang: ohne Jahrgang
Geschmack: Zero Dosage
Ausbau: traditionelle Flaschengärung
Trinkempfehlung: 6-8°C
Lagerpotential: 2024
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch, Reisgerichte
Alkoholgehalt: 11,5 Vol.%
Verschlussart: Champagnerkorken

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