Genussgut Krispel B1 -Wein im Stein 2019, 0,75 l
Große Weißweincuvee, 2 Jahre im Basalttrog gereift - UNIKAT
CHF 71.00
(CHF 94.67 / l, inkl. 8,1% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Limtiierte Rarität
- 24 Monate im Basaltstein gereift
- Anschließend 48 Monate im Holzfass
- Riesen Potenzial
-
97 9Weine
Art.-Nr.: KRI-101B1S019, EAN: 9120130207498
Beschreibung
Ein Weißwein im Stein gereift? Noch dazu in einen Baslatsteintrog, so wie die Böden im steirischen Vulkanland? Ja, Stefan Krispel sorgt wieder mit seiner patentierten Vinifizierungsmethode für großes Aufsehen und erzeugt so aber auch einen wirklich einzigartigen Wein.
Der B1 ist eine Cuvee aus den Sorten Grauburgunder, Weißburgunder und Sauvignon Blanc aus den besten Rieden. Spontan vergoren auf den Schalen im großen Holzfass, dann 24 Monate im Basaltsteintrog gereift und anschließend noch weitere 48 Monate im großen Holzfass gereift. Nun ist dieser große Wein bereit, um genossen zu werden.
Goldene Farbe Reflexen von Bernstein. IN der Nase ansprechend, rauchig, mit Noten von Birne, reifer Apfel und Exotik. Dunkle Mineralik und etwas nasser Stein. Am Gaumen enorm druckvoll und vielschichtig. Nur mittel kräftig im Alkohol, aber dennoch opulent im Körper. Enorm lange am Gaumen und schwingt ewig nach. Unbändige Mineralität bringen den Wein zum Singen. WOW - ganz großes Gaumenkino für echte Weinfans - muss man unbedingt mal getrunken haben! Enormes Lagerpotenzial von 15-20 Jahren!
Passt gut zu kräftigen Pastagerichten, zu Geschmorten oder zu reifen Käse. Oder einfach zur Horizonterweiterung!
| Marken: | Genussgut Krispel |
|---|---|
| Rebsorte: | Cuvée Weiß |
| Kategorie: | Weißwein |
| Geschenkart: | Geburtstag, Vatertag, Weihnachten |
| Land: | Österreich |
| Region: | Vulkanland Steiermark |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | Trocken |
| Ausbau: | Steinfass |
| Trinkempfehlung: | 10-12°C |
| Lagerpotential: | 2040 |
| Passt zu: | Schwein, Wild |
| Alkoholgehalt: | 12,5 Vol.% |
| Intensität: | kräftig |
| 9Weine Punkte: | 97 Punkte |
| Verschlussart: | Naturkork |
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter 18 abgegeben werden. Mit deiner Bestellung bestätigst du, dass du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter hast. Bitte sei verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
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