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Sehr gut, allerdings eher mollig als "nicht mehr ganz trocken"
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Ein sehr sehr guter Grauburgunder, allerdings ist die Beschreibung als "nicht mehr ganz trocken" eine leichte Untertreibung. Man sieht es auch am Rücketikett, Stufe 3/4, medium sweet / mollig. Sehr dichter, mächtiger Wein, eine gewisse Schwere kann man nicht abstreiten, aber dennoch trinkfreudig. Als Speisenbegleiter meiner Meinung nach ganz eindeutig in Richtung Desert, Käse, vielleicht Osso Buco und dergleichen, da wie gesagt nicht halbtrocken. Säure ebenso geschmacklich sehr im Hintergrund.
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