Weingut Carlo Schmitt Leiwener Riesling ALTE REBEN 2025, 0,75 l

Alte Reben klingen immer ein bisschen nach großem Versprechen. Hier wird dieses Versprechen ziemlich charmant eingelöst: Der Wein hat mehr Tiefe und Substanz, bleibt aber trotzdem typisch Mosel – frisch, saftig und animierend.

In der Nase zeigen sich gelber Apfel, Pfirsich, Zitrusfrucht und eine feine Würze. Am Gaumen wirkt der Riesling etwas dichter als die ganz leichten Vertreter, ohne dabei schwer zu werden. Die Frucht ist reif und klar, die Frische lebendig, der Abgang schön saftig. Genau diese Mischung macht ihn so vielseitig: genug Charakter für gutes Essen, aber auch genug Trinkfluss für den unkomplizierten Genuss.

Aus Leiwen kommen Rieslinge, die Frucht, Frische und Schieferprägung besonders schön verbinden können. Carlo Schmitt setzt bei diesem Wein auf eine Stilistik, die Herkunft zeigt, aber nicht kompliziert wirkt.

Ein sehr guter Partner zu gebratenem Fisch, Huhn mit Kräutern, Risotto oder würzigen Gemüsegerichten. Auch wenn du einfach einen etwas ausdrucksstärkeren Riesling für den Abend suchst, bist du hier genau richtig.