Die Weine vom Pic Saint Loup im Languedoc sind etwas ganz besonderes und zählen zu den begehrtesten in der Region. Chateau Lancyre gehört zu den Vorreitern und der qualitativen Spitze, die Grande Cuvée ist der Flagship Wein des Hauses. Eine beeindruckende Cuvée aus Syrah, Grenache und Mouvedre, die im kleinen Eichenfass heranreift und mit Kraft und Eleganz punktet.

Der Wein braucht ordentlich Luft, karaffieren kann hier nicht schaden, dann präsentiert er sich mit einem Bukett von roten Beeren und einem zarten Vanilletouch. Unterlegt mit mineralischen Noten und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen feurig und druckvoll, aber dennoch elegant, sehr präsentes aber reifes Tannin, Anklänge von Kräutern, dem typischen "Garrigue". Ein echter Steakwein, der aber auch zu Gegrilltem oder mediterranen Gerichten passt.