Château La Fontaine de Genin AOC Bordeaux Rouge 2018, 0,75 l

Château La Fontaine de Genin ist eines dieser charmanten Bordeaux-Weingüter, die ohne große Bühne auskommen, dafür aber mit ehrlicher Handschrift überzeugen. Der Jahrgang 2018 zeigt besonders schön, was dieses Weingut ausmacht: saftige Frucht, angenehme Würze und eine wunderbar zugängliche Art, die richtig Freude macht.

In der Nase finden sich rote und dunkle Beeren, etwas Schwarzkirsche und ein Hauch Pflaume. Dazu kommen feine Gewürznoten, ein zarter Touch Vanille und eine leicht erdige Nuance, die dem Wein Struktur gibt. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bringt genau jene Balance, die man sich von einem klassischen Bordeaux Rouge erwartet.

Am Gaumen wirkt der 2018er rund, harmonisch und angenehm weich. Die Tannine sind reif und geschliffen, die Säure sorgt für Frische und die Frucht bleibt bis in den Abgang bestehen. Nichts wirkt schwer oder überladen – ein Wein, den man gerne einschenkt und der sowohl solo als auch zu vielen Gerichten perfekt passt.

Ob Pasta, Geflügel, Grillabende oder einfach ein gemütlicher Abend zu zweit – dieser Bordeaux ist ein unkomplizierter, aber richtig gut gemachter Begleiter. Ein Wein, der zeigt, wie angenehm und vielseitig Bordeaux im Alltag sein kann.