Fattoria Mantellassi San Guiseppe Morellino di Scansano DOCG 2021

San Giuseppe ist quasi der kleine Bruder von Le Sentinelle Morellino di Scansano Riserva, wobei das angesichts der stetig hohen Bewertungen fast schon ein klein wenig untertrieben ist.

Zum äußerst attraktiven Preis können wir hier wirklich sehr viel Wein anbieten.

Der Wein benötigt definitiv ein großes Glas, besser noch wenn man ihn 1-2 Stunden vor dem Genuss dekantiert. Das tut dem Sangiovese sichtlich sehr gut und hilft das Aroma zu entfalten.

Sehr reifer Wein mit viel roter Frucht und Anklängen von Beeren und Weichsel sowie Anklänge von Röstaromen sorgen für einen bleibenden Geschmackseindruck. Dazu kommt noch ein Hauch von Kräutern und etwas Minze, das ist wirklich spannend. Mehrere Monate im Barriquefass geben sorgen für die nötige Struktur und stützen die natürlichen Aromen von Sangiovese gepaart mit etwas Cabernet Sauvignon und Ciliegiolo. Ein unglaublich süffiger Wein, der ab dem ersten Schluck schon als junger Wein sehr viel Spaß macht, den man aber durchaus ein paar Jahre Reife gönnen kann - wenn man denn will.