Domaine François Villard

Enfant Terrible, Shooting-Star, Superstar, welche Bezeichnung auch immer man für François Villard übrig hat, sie wird wohl zutreffen. Der Quereinsteiger, der vor über 20 Jahren, die berühmte Appellation im wahrsten Sinne des Wortes gehörig durcheinander gebracht hat, ist heute einer der besten und etabliertesten Winzer der Region. Mit dem Alter kommt auch etwas mehr Ruhe in die Weine, die durch die Bank faszinierend und einfach nur großartig sind. Eine Verkostung mit François gleicht immer einem kleinen Schauspiel in mehreren Akten. Jeder Wein für sich fasziniert und begeistert, aber das große Ganze, reißt zu Begeisterungsstürmen hin. Nicht mehr und nicht weniger.