Korenika & Moškon
Slowenien / Izola
Seit 1984 betreibt Korenika & Moskon im slowenischen Istrien wieder Weinbau, der durch den Kommunismus stark eingeschränkt wurde. Von Anfang an wurde der Fokus auf naturnahen Anbau gelegt. Biodynamisch und Demeter zertifiziert erzeugt man sehr spezielle Weine, die mit langer Maischestandzeit und viel Reife im Keller eine ganz besondere Charakteristik aufweisen, die durchaus als außergewöhnlich bezeichnet werden kann. Der Trend zu Orange und Natural-Weinen Slowenien ist ungebrochen, Korenika & Moskon zählt aber ganz sicher zu den Weingütern, die mitunter die spannendsten Weine dieser Art erzeugen.
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Korenika & Moškon Refosk 2019 Bio, 0,75 l
- Reift 20 Monate im Stahltank
- Unfiltriert und ohne Schönung
- Würzig mit straffen Tanninen
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Korenika & Moškon Paderno 2013 Bio, 0,75 l
- 25 Tage mit den Schalen mazeriert
- 12 Monate auf der Hefe
- 56 Monate in 500 Liter Fässern
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Korenika & Moškon Kortinca 2011 Bio, 0,75 l
- 30 Tage auf der Schale mazeriert
- Über 6 Jahre in Barriques gelagert
- Ungefiltert und ungeschönt
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Korenika & Moškon Malvazija Reserva Selezione 2017 Bio, 0,75 l
- 15 Tage Maischestandzeit
- Reift mindestens 38 Monate im Holzfass
- Druckvoll und vielschichtig
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Korenika & Moškon Malvazija 2020 Bio, 0,75 l
- Saftig, mit Noten von Heu und Blüten
- Ausgebaut im Stahltank
- Vielseitiger Speisebegleiter
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Korenika & Moškon Sulne 2011 Bio, 0,75 l
- Cuveé aus Malvazija, Chardonnay und Pinot Gris
- Sehr lange Lagerung auf der Hefe
- Balanciert und ausgewogen, erstaunlich
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Alle Preise inkl. MwSt.
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