Sibiliana Vini Rosso Leggeremente Appassito IGP 2023, 0,75 l
Sizilanischer Syrah mit getrockneten Trauben - kraftvoll,vollmundig
CHF 15.55
(CHF 20.73 / l, inkl. 8,1% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- 100% Syrah in limitierter Sonderedition
- Ein Teil der Trauben wird davor getrocknet
- Im Barriquefass ausgebaut
- Hochwertige Flasche mit Wachs versiegelt.
-
9Weine Tipp -
93 9Weine
Art.-Nr.: SIB-20200041, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8006188072282
Beschreibung
Ein Traum von einem Sizilianischen Rotwein in einer limitierten Sonderedition.
Der Rosso Leggeremente Appassito besteht aus 100% Syrah. Vor der Lese werden die Trauben am Stock angetrocknet. Dadurch bekommt man bei den Aromen mehr Konzentration und durch die Verdampfung von Wasser zu einem höheren Alkoholgehalt. Nach 15 Tage auf der Schale geht es zum Reifen für ein paar Monate in Barriquefässer. Nur in den besten Jahren wird diese limitierte Sonderserie so produziert.
Schon im Glas besticht die intensive granatrote Farbe. In der Nase konzentriert, intensiv nach reifen Pflaumen, Erdbeermarmelade und etwas Kakao, begleitet von eleganten Pfeffernoten. Kraftvoll, zupackend und fruchtintensiv ist jeder Schluck am Gaumen. Vollmundig und dicht gleitet jeder Schluck den Hals hinunter und hinterlässt ein erstaunliches Grinsen. Die zarte Fruchsüße halt lange nach und zeugt von der Konzentration der Trauben.
Ein mächtiger, gefälliger Rotwein, der einfach Spaß bereitet und auf Anhieb gefällt. Passt wunderbar zur Lasagne, zu Spaghetti Ragu oder auch zu geschmorten Rind.
| Rebsorte: | Syrah / Shiraz |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Geschenkart: | Weihnachten |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | Trocken |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinkempfehlung: | 14-16°C |
| Lagerpotential: | 2036 |
| Passt zu: | Rind |
| Alkoholgehalt: | 14,5 Vol.% |
| Intensität: | kräftig |
| 9Weine Punkte: | 93 Punkte |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Restzuckergehalt: | 8 g/l |
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter 18 abgegeben werden. Mit deiner Bestellung bestätigst du, dass du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter hast. Bitte sei verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Sibiliana Vini
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