Südafrika - der größte Weinproduzent Afrikas
Perfekte Bedingungen für modernen Weinbau
Südafrika konnte bis zur Besiedelung der niederländischen Kolonien keinen Weinbau vorweisen, doch die Europäer erkannten schnell, welch gute Bedingungen sie an der Südspitze Afrikas vorfanden. Nach der Gründung von Kapstadt folgte rasch die Siedlung Stellenbosch - heute die größte und wichtigste Weinbauregion des Landes und sogar des gesamten afrikanischen Kontinents. Das Land bewirtschaftet etwa 130.000 Hektar Rebfläche, welche von rotem zermahlenen Granitböden geprägt ist. Vorrangig keltert man in Südafrika Cabernet Sauvignon, Shiraz oder Merlot, aber auch Chardonnay und Sauvignon Blanc.

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Aaldering Wines Shiraz Stellenbosch 2018, 0,75 l
- Muskulöser und dennoch eleganter Shiraz aus Südafrika
- Für optimalen Genuss am besten karaffieren
- Ausgebaut in französischen Barriquefässern
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Aaldering Wines Florence by Aaldering white blend 2020, 0,75 l
- Toller Einstieg in die Wein-Oberklasse aus Südafrika
- Sauvignon Blanc und Chardonnay im Stahltank ausgebaut
- Passt hervorragend zu Fisch und Geflügelgerichten
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Aaldering Wines Florence by Aaldering Red Blend 2020, 0,75 l
- Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinotage
- Rund und ausgewogen, mit ordentlich Druck
- Sehr vielseitiger Speisebegleiter
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Aaldering Wines Chardonnay Stellenbosch 2020, 0,75 l
- Cremiger Chardonnay mit toller Säure
- Reifung auf der Hefe und in Barriques
- Hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten
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Aaldering Wines Pinotage Stellenbosch 2019, 0,75 l
- Die Paradesorte Südafrikas verpackt in außergewöhnlicher Flasche
- Langer Ausbau im Barrique verleiht Kraft und Struktur
- Großartiger Begleiter zu geschmortem Lamm oder Wild
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Aaldering Wines Aaldering Shiraz 2015, 0,75 l
- Traum-Shiraz würzig, saftig und druckvoll
- Ausbau in französischen Barriques
- Benötigt Luft zum Atmen, daher besser karaffieren
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Aaldering Wines Florence by Aaldering White Blend 2021, 0,75 l
- Mehr als nur ein Einstieg in die Oberklasse
- Sauvignon Blanc und Chardonnay mehrheitlich im Stahltank ausgebaut
- Passt hervorragend zu Fisch und Geflügelgerichten
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Aaldering Wines Sauvignon Blanc Stellenbosch 2020, 0,75 l
- Sehr frischer, fruchtiger Wein aber recht druckvoll
- Zart mineralisch, wächst auf Schotter und Granitboden
- Toller Begleiter zu saisonalem Gemüse oder hellem Fisch
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