Weingut Georg Preisinger Grauburgunder Ried Goldberg 2025 Bio, 0,75 l

1. Platz bei der Falstaff Burgunder Trophy 2020 ist ein eindeutiges Statement! Und das um so kleines Geld!

Bereits seit 1980 wird der Grauburgunder in der Golser TOP-Lage "Goldberg" von der Preisingers angebaut. Er zeigt dabei immer wieder, welch hohe Qualität dieser kräftige, trockene Wein hat. Einer der wichtigsten Weine im Betrieb von sympathischen Georg, der auch schon mehrere Auszeichnungen erhalten hat - und das ist in dieser niedrigen Preisklasse schon sehr beeindruckenden. Ausgebaut wird der Wein im großen Eichenfass, das dem Wein die nötige Reife mitgibt. Die Trauben sind rötlich-grau, der Most rosa. Die Hefe nimmt ihm die Farbe und er bleibt danach goldgelb. Birnen, Wiesenkräuter, Quitten klingen an. Seine dezentere Aromatik und cremige Sanftheit machen ihn zu einem perfekten Speisenbegleiter.

Ein schöner Weißwein, wie gemacht für die Begleitung vieler Speisen. Vor allem zu Kürbis, cremiger Pasta, Kalb oder auch zu indischen Gerichten passt dieser gut anhaftende Tropfen wunderbar.