Weingut Herbert Meßmer Gleisweiler Hölle VDB Erste Lage Grauburgunder 2022 Bio, 0,75 l

Grauburgunder, Pinot Grigio, Pinot Gris, unter diesen Synonymen findet sich eine Rebsorten, die sehr wandelbar und auch je nach Anbauort total unterschiedlich im Charakter ist. Als gefälliger Pinot Grigio wird er von vielen Italien Urlaubern tagtäglich konsumiert, ohne sich großartig Gedanken zu machen, was man eigentlich im Glas hat.

Dieser trockene Bio Grauburgunder aus der Ersten Lage "Gleisweiler Hölle" ist da schon ein anderes Kaliber, bei dem man sehr wohl die Rebsorte wissen sollte, weil sie wirklich glänzen kann. Vor allem die kargen Kalk- und Sandsteinböden der Pfalz in Verbindung mit den gekonnten Holzeinsatz bringen den Weißwein ordentlich Körper und Komplexität.

Der Jahrgang 2022 gefällt uns wirklich hervorragend, noch eine Spur besser als 2020. Der Wein präsentiert sich sehr frisch, mit Aromen von reifem Apfel und etwas Orange oder Grapefruit, dazu Anklänge von Blüten. Am Gaumen recht druckvoll und cremig, sehr schöne Säure, welche ja bei vielen Grauburgundern oftmals etwas fehlt. Mango, Nüsse und etwas Rauch vom Holzfass. Guter Zug, ein Wein, der auch getrunken werden will. Das macht schon richtig Freude im Glas, hat aber sicher noch etwas Zeit um sich zu entfalten. Wird sich noch weiter entwickeln, als Speisebegleiter sehr vielseitig einsetzbar.