De Stefani Venezia Rosso DOC 2022, 0,75 L

Venezia est un vin qui reflète clairement son origine, élaboré à partir de raisins du Veneto dans un domaine situé à seulement quelques kilomètres de la capitale régionale.

Le millésime 2022 est à nouveau parfaitement mûr, tout en étant déjà très agréable à déguster. Un véritable coup de cœur offrant un rapport qualité-prix difficile à égaler. Les sols de la région présentent certaines similitudes avec ceux de Bordeaux, ce qui explique la présence historique du Cabernet Sauvignon et du Merlot dans cette zone. Dans le verre, le vin dévoile une robe grenat rubis foncé et libère dès le premier nez de magnifiques arômes de cassis et de fruits rouges. Des notes de barrique apparaissent rapidement, avec des nuances de vanille, de torréfaction et de cuir.

En bouche, il est très souple, mais aussi dense et particulièrement savoureux. Les tanins sont mûrs et soyeux, l’acidité bien présente apporte une belle fraîcheur. Un vin remarquablement bon pour son prix, ce qui le rend encore plus attrayant. Très agréable à boire, il ne nécessite pas de longues années de garde. Un compagnon idéal à table, qui peut également être apprécié seul.